はまちえ農園
1987年富山県生まれ京都育ち。大学卒業後、紛争・貧困地域のこどもに医療援助を行うドイツの組織でインターンシップを経験。生きる糧となる「食物」と「職」を生み出すことができる「農業」に可能性を感じ、就農を決意。帰国後、京北町に移住し、農業研修後「はまちえ農園」を開始。中山間地域で持続可能な農業経営に挑む。
持続可能な農業経営を確立する 「食べ物＝食」と「働く場＝職」の両方を生み出すことができる農業に限りない可能性を感じて、農業を始めました。師匠であるHello Farm Organicsの大渡清民氏から有機栽培の「ベビーリーフサラダミックス」を、京北の地元農家さんから「京北子宝いも（里芋）」の栽培を学びました。当農園では、この二つを主品目とし農業経営を確立していきたいです。
農業を通じて叶えたいこと 障害のある方の就労支援になるような取り組みをしていきたいです。もう一つは、地域の方が高齢化に伴い今後手放さざる得ない田畑に「京北子宝いも」を植えて里芋の一大産地化を目指し、京北の農家や地域が潤っていけたら良いなという想いがあります。大きな目標達成に向かって、日々の小さな成功や失敗の経験を積み上げていきたいです。
べ―ビーリーフサラダミックス、京北子宝いも（里芋）
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2019年挑戦者ブログ ［ https://sharethelove.jp/challengers/yasui/ ]
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