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開拓者たち

農園名

あんばい農園

プロフィール

1988年神奈川県生まれ。理科教員として地学・環境学を指導するも大病で教壇を離れる。療養中に農業と出会い、人を癒し、活力をもたらす自然の力に魅了され就農を決意。「ひとに、環境に、良いあんばい」をモットーに2019年4月「あんばい農園」を設立し、落花生の生産を開始。元教員の経歴を活かし、作物の成長過程や自然環境を畑で学べる「体験学習型農園」の確立も目指す。

私が目指していること

ひとに、環境に、良いあんばい 私が最も大切にしているのは、落花生を栽培し食べていただくまでの過程に関わる人・自然が、利益も不利益も平等に分け合うという精神です。
消費者には安心安全で最高に美味しい作物を、生産者には適切な労働環境とその対価を、そして自然には多様な生態系の保全と未来へ持続可能な環境の維持を。この三者が手を取り合えるバランスを作り出すことが、私の一番の仕事であり、あんばい農園の使命だと感じています。

自然の学び舎でありたい 豊かな自然の中にいると、人間の五感もまた豊かで鋭敏になります。そして普段は感じとれない感覚から得られる大きな感動が、人間を成長させると私は考えています。あんばい農園では、落花生の収穫時期に体験農園を開催しますが、その大きな理由は、皆さまとこの感覚を共有したいからです。虫や風が織りなす音色、溢れる緑の生命力、落花生収穫の喜びと抜群の味、この他にも様々な出会いが畑の中にあります。是非一度この豊かな世界に足を踏み入れてみてください!

主な栽培品目

煎り用落花生(Qなっつ)、茹で用落花生(おおまさり)

インフォメーション:

2020年挑戦者ブログ [ https://sharethelove.jp/challengers/umezu/ ]

ホームページ [ https://anbai0602.com ]

Instagram [ https://www.instagram.com/anbai_nouen/ ]

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メールアドレス [ anbai0602@gmail.com ]

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