こんにちは。滋賀県高島市　みのり農園　高橋です。
2015年は130種類、2016年は150種類程度の色々な野菜、ハーブにチャレンジしています。
今回は、栽培計画の見直しについてお話します。

みのり農園では、毎年栽培計画を見直しています。
１年を振り返り、よく売れたものは次の年に栽培数を増やしたり、
単発でしか出荷していなかった野菜を、定期的に出荷できるように作付けを行ったりと、
基本の計画をベースに変更していきます。

それに加えて、今までチャレンジしていなかった野菜を追加していきます。
最初の1年は、この土地で何がむいていて何がむいていないか、という実験的な年でした。
2年目はある程度種類をしぼってしっかり栽培していく、ということを目標にしていました。
そして、3年目はレタスや葉野菜を周年（といっても５〜12月）コンスタントに作っていくことにチャレンジし、4年目の今年は、初の野菜にもチャレンジしています。

「適量」を作るのが難しく、ある時期には余ったり、足りなくなったりを繰り返して、
数を調整していっていますが、毎年、何かチャレンジをしていき、
よりよい栽培計画が作れれば、と思っています。