今回、AKASAKA farmでは、今年の5月に収穫した、春じゃがいも（アイノアカ）で種として残していたものを2反ほど植え付けました。春じゃがいもの植え付けは一個の種を半分に割って植えるのですが、秋じゃがいもの場合、半分に割らずに植えます。（秋植えの場合は、春植えに比べて暑い時期にスタートするので、芽が出る前に切り口から傷んでしまう可能性があるため、種イモはできるだけ切らずに、丸ごと植えるようにします。）

また、5月に収穫してから今回植え付けるまでに種として保存しておくのが難しく（温度管理など）、種が腐ってしまうため、秋の植え付けまで何度も選別作業をしました。来年の作付までにこの作業を見直して作業の効率化に努めたいと思います。（種イモ保存場所の選定など）

今回の植え付けだけでなく、他の農作業からも色々なことが見えてきました。その点は、次回以降にまた書きます。まだまだ、改善しなければいけない点が分かりました。なので、来月の10月は‘費用対効果‘を意識して農作業に取り組みたいと思います。


農をもっと身近に。。。。　AKASAKA farm

（植え付け前）

（植え付け途中）