どうも、七瀧です。
長い梅雨が明け急激に気温が上昇しています。
近年、気候がどんどん極端な感じになっていて夏場の栽培作物が本当に難しいです。
春先に植えた野菜が長雨でダメになるっていうパターンをここ数年繰り返している様な気がします。
道志村ではクレソンの栽培期間が短くなり、これまでのメリットが通用しなくなっています。
先人の知恵を生かす事はもちろん大切ですが、環境変化に対応できる力を身に付けるのも同じくらいに大切な事なのでしょう。

6～7月を耐え抜いた大豆は、間引き、摘芯、中耕の作業を経て順調に育っています。
大豆で納豆や豆腐を作る事をみんなで想像して楽しくやれているので、
何か面白い形になりそうな予感がしています。