皆さん。こんにちは！
今回のテーマは「土づくり」ということで、慣行栽培をしてきた農家が挑戦する、
初めての有機栽培第一弾！

今までの慣行栽培の土づくり（所要期間：1週間）
①耕耘　②元肥を入れる（牛糞）　③灰を入れる　④耕耘　
⑤畝づくり（化学肥料投入）　⑥作付け

今年挑戦する有機栽培の土づくり（所要期間：６か月）
①耕耘　②えん麦（緑肥）を入れる　③すきこむ　④牛糞を入れる（えのきの菌入り）　
⑤有機石灰を入れる　⑥耕耘　⑦畝づくり（ぼかし肥料投入）　⑧作付け

という感じで、有機栽培では緑肥を入れてすきこむ作業が加わるので、
時間がかかりました。

「微生物をたくさん増やしたい！」という思いから、農業学校でならった「ぼかし肥料」を
自分でつくり、畝をつくるときに撒きました。

（肌色の部分が「ぼかし肥料」を撒いた箇所）

（「ぼかし肥料」を撒いた所に畝を立てました）

「ぼかし肥料」の作り方はこちら。
①　米ぬか40キロ・油粕40キロをブルーシートにのせる。
②　微生物がたくさんいそうな土を水に溶かす。
③　①に②をいれながらかきまぜる。
④　湿っぽくなったら大きい樽に空気をぬきながら押し固めていく。
⑤　重しをのせて2週間～1ヵ月したら完成！

（混ぜ終わって樽に入れた後）

ぬかの良い匂いがたまりませんでした！完成した時に白カビもビッシリ生えていて
「この中に微生物が繁殖している・・・」と思うだけでキュンキュンします！(笑)

こんな感じで始まった、初めての有機栽培の土づくり！
初めてのことばかりで不安ばかりです。目に見えないものとのお付き合い。
「これで大丈夫かな？」という思いがたくさんです。
今までの慣行栽培では、畑を休める事なく1年に何回転もするよう作付けしていましたが、
有機栽培の場合、一旦畑を休ませて元気にしてから作付けします。
人も同じように休息をとれば元気になります！
これからこの畑で元気な野菜ができるのが、楽しみです！

それでは次回は私の赤ちゃん…とも言うべき(笑)種まき＆作付けについてお話しします。