気温が随分と上昇し、それと同時に雑草も元気に伸びてきたので、
三角ホー等を使って除草しています。
もう少しすると、刈払機やハンマーナイフがほしいところです。

そんな中、雑草に負けないほどぐんぐん伸びてきた「小松菜」の収穫が始まりました。
就農して初めての収穫となります。
3月の半ばに蒔いて、不織布に防虫ネット、マルチ栽培という完全防備体制でしたので、
目立つ虫食いや病気もなく上手く成長してくれました。

収穫から調整作業、出荷まで一連の流れは研修先で学んできましたが、
いざそれを自身でやってみると、下葉や根を切り、重さを量り、
袋詰めに、シールを貼るという作業に大分時間がかかってしまいました。
袋の位置や、コンテナの位置、歩く動線といった流れを、
製造業の考え方を参考にして、どんどん改善していこうと思います。

初出荷は、ご縁がありマイファーマー世田谷店に出荷させていただくことになりました。
ここでは、他の農家さんのこだわりの野菜が沢山陳列しています。
ポップなど販売促進ツールも個々にオリジナリティーに富んでおり、とても参考になります。
私も、素人ながらラベルシールで、なんとか作成。
生産者の思いをシールにぶつけてみることも大切だと感じています。

次回は、改善すべきところをきっちり直していこうと思います。
まずは、小松菜が無事に成長してくれたことに感謝！土に感謝です！