2015年9月から独立・就農して、3年目を過ごしている、ふじはら農園です。

今年は、ミニキャベツや茎ブロッコリー、カリフラワー、レタス、ミニ白菜などの苗の準備をある程度適期に進め、これまでより早く植えることが出来たので、収穫も早く始められそうです。
（前回お伝えしたように、虫食いに遭ってしまいましたが）

具体的には、ミニキャベツやカリフラワーは、前回は年が明けて2月からやっと収穫できたのですが、今回は、ミニキャベツは11月初旬から、カリフラワーは11月下旬から収穫できます。

小松菜、ミニチンゲン菜、水菜などは、今年は緑肥であるソルゴーをすき込み、
施肥も、播種より1ヶ月以上前に行って土作りがよかったこともあってか、
防虫トンネルが台風で早々に剥がれてしまったにも関わらず、虫食いはほとんどなく、
きれいな野菜が11月中旬から収穫できます。

ミニキャベツなど、夏の苗づくりは相変わらず下手くそで、
暑いハウス内での温度と水の管理が難しくて徒長し、ひょろひょろぐねぐねした間延びした苗になってしまいましたが、植えてしまえば野菜がなんとか頑張って生長してくれて、ありがたい限りです。

虫に食われたものも復活して来たりして、未熟な農家は野菜に助けられています。

未熟な農家の作業管理、栽培技術などが向上すれば、どうなるか？
有機栽培でも、品質、収量共にすごいことになりそうです！
（今はまだまだで、すごい状態をお見せすることはできそうにありませんが）

（虫に食われても復活してきたミニキャベツ）

（手前から、もうすぐ結球しそうな玉レタスと結球してきたミニ白菜）

（大きくなってきたミニチンゲン菜。和・洋・中のどんな料理にも合います）