開拓者
挑戦者の今
革新者に学ぶ
先駆者の言葉
写真家の眼
元理科教員が新規就農して生き抜くための営農方法と、就農1年目と2年目の比較を綴る。
冬場の農業が難しく獣害も深刻な山間地で挑む、自然循環を意識したクレソン栽培とは。
自然栽培と自家採種、固定種・在来作物を通じて、この土地でしか生み出せない農業を模索する。
先祖伝来の土地の継承者となるべく、多くの先達と自然を師とし学び続ける就農1年目の奮闘。
「自然から学べ」。父の教えを継ぐ2代目が挑む、自然栽培の拡がりと価値の伝播。
野﨑遥平
森本悠己
七瀧佳至
梅津裕一
松﨑悠生
BACK TO TOP